MALAY kitchen

Assalamualaikum wbt. Apa khabar semua. Badam antara pilihan kekacang yang sangat popular dalam kebanyakan menu biskut mahu pun kek . Sudah tentu kerana rasanya yang rangup dan lemak sungguh mengasyikkan apabila dikunyah. Biskut badam coklat salah satunya yang sememangnya menjadi kegemaran kita semua , tidak kira di musim perayaan malahan ia sentiasa menjadi pilihan sebagai kudapan pada hari biasa sekali pun.

Kali ini Manja kongsi cara untuk membuat biskut badam coklat yang tersangat mudah dan cepat pula proses memasaknya. Lagi best sebab tak perlu guna oven dan hanya menggunakan teknik double boiler untuk mencairkan coklat. Biskut badam ini bersalut penuh dengan coklat dan diisi ke dalam paper cup supaya mudah untuk menyimpannya. Jom kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah.

Bahan – bahan biskut badam:

• 1 cawan coklat – Beryls Milk compound coin
• 1 cawan hirisan badam

Cara – cara:

1. Sangai hirisan badam di dalam kuali sehingga badam rangup dan masak.
2. Sediakan periuk berisi air dan bekas yang sesuai untuk mencairkan kepingan coklat di atasnya.
3. Mencairkan coklat menggunakan teknik didihan berlapis ini menggunakan api yang sederhana sahaja. Kacau sehingga keseluruhan coklat cair. Jika api terlalu kuat, dikhuatiri coklat akan berketul seperti doh dan rosak.
4. Kemudian , masukan hirisan badam yang telah disangai tadi. Kacau rata sebentar kemudian tutup api dan angkat.
5. Sediakan cawan kertas yang sesuai. Sudukan adunan badam coklat tadi ke dalamnya.
6. Masukan ia ke dalam peti sejuk sebentar (10minit). Apabila sudah keras sempurna, sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!

Resepi biskut chocolate chip sedap dan mudah

Info tambahan :
Anggaran kos
500gm coklat keping : RM12.50
500gm badam : RM19.50
Jumlah biskut : 110-150 biji.

VIDEO STEP BY STEP BISKUT BADAM COKLAT

Boleh tengok video yang Kami kongsikan dibawah, dan jangan lupa subscribe YouTube MALAY KITCHEN untuk mendapatkan Notifikasi Resepi Baru yang Sedap dan mudah. Jangan lupa follow dan like FACEBOOK kami yea.

NAK RESEPI LAGI ? INI ADA YANG LAGI SEDAP

Resepi homemade boba milk tea halal

Join channel telegram Malay Kitchen untuk mendapatkan notifikasi Resepi yang sedap dan Mudah. Klik link ini https://t.me/malaykitchen​