cara buat kuih lapis resepi mudah dengan sukatan cawan anti gagal. kuih lapis atau kue lapis menggunakan cara membuat yang simple dan kukus. resepi kuih lapis adalah :

Bahan – Bahan

2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 cawan santan
3 cawan air
3/4 cawan gula
1 sk garam
Pewarna makanan

Cara – Cara

1. Masukan semua bahan di dalam balang pengisar. Kisar sehingga semua bahan tadi sebati.
2. Asingkan di dalam bekas yang sesuai. Ini bertujuan untuk memasukan pewarna makanan mengikut warna kuih lapis yang kita kehendaki.
3. Panaskan pengukus.
4. Sapukan sedikit minyak masak pada permukaan loyang / bekas kukus . Ini bertujuan bagi memudahkan kuih lapis di keluarkan setelah kuih lapis masak nanti.
5. Masukan loyang ke dalam pengukus.
6. Untuk lapisan pertama ,Cedok 2-3 senduk (menggunakan senduk sayur) bancuhan warna kuih lapis yang kita sediakan awal tadi.Tutup penutup pengukus dan kukus selama 5minit.
7. Setelah 5 minit masukan pula bancuhan kuih lapis untuk lapisan kedua. Kukus lagi 5 minit.
8. Ulang sehingga habis semua bancuhan kuih lapis. Selepas lapisan terakhir , kukus lagi selama 20-25 minit.
9. Sejukkan kuih lapis ini sebelum dipotong bagi mengahasilkan kuih lapis yang cantik. Selain sedap ia sangat menyelerakan dipandang. Selamat Mencuba.

ENGLISH:

Ingredients:

2 cups of rice flour
1/2 cup flour flour
1/2 cup corn starch
1 cup coconut milk
3 cups of water
3/4 cup sugar
1 sk salt
Food colouring

Ways – Ways

1. Put all ingredients in a blender jar. Blend until all ingredients are well combined.
2. Separate them in appropriate containers. This is to incorporate the food coloring according to the color of the pies we want.
3. Heat the steamer.
4. Apply a little cooking oil on the baking sheet / steam surface. This is intended to make the pies easier to remove after the pies are cooked later.
5. Put the pan into the steamer.
6. For the first layer, whisk 2-3 tablespoons (using vegetable spoon) in the color of the pies we prepared earlier. Cover the steaming lid and steam for 5 minutes.
7. After 5 minutes of inserting a layer of plywood for the second layer. Steam for 5 more minutes.
8. Repeat until all of the pies are pounded. After the last layer, steam again for 20-25 minutes.
9. Cool these pies before cutting to create a beautiful plywood. Besides it is very tasty looking. Good luck.

Mohon Follower MALAY kitchen SUBSCRIBE Youtube kami :

https://www.youtube.com/c/malaykitchen?sub_confirmation=1

Telegram Malaykitchen :https://t.me/malaykitchen

Music by : Ikson https://soundcloud.com/ikson

Facebook : https://www.facebook.com/malay.kitchen​

kuihlapis​ #kuelapis​ #kuihlapisresepitradisional