MALAY kitchen

Resepi puding jagung Kastard | Gedik2 Lembut dan Sedap.
Kali ini MalayKitchen suka nak kongsikan Resepi Puding Jagung Kastard yang tidak asing lagi dalam masyarakat kita. Puding jagung yang bewarna kuning ini sungguh sedap , teksturnya sungguh lembut, tambahan lagi ada jagung di dalamnya. Proses memasak yang sangat cepat dan bahan yang mudah, bolehla dibuat untuk dijamu pada keluarga, jiran atau sahabat . Selamat mencuba.

Bahan-bahan :
3 cawan air
Satu tin susu cair
1 tin jagung
1 cawan tepung kastard
1/2 cawan gula
Sedikit garam
Sedikit pewarna makanan kuning

Cara -cara :

1. Masukan semua bahan ke dalam sebuah periuk. Kacau rata semua bahan.
   P/s : Untuk yang suka tekstur kuih lebih keras, boleh kurangkan air 1 cawan. Untuk yang suka lebih manis dicadangkan jumlah gula 3/4 atau 1 cawan.
2. Buka api sederhana kuat dan masak adunan puding kastard ini. Kacau sehingga dan masak adunan ini (kelihatan meletup-letup) selama lebih kurang 15 minit atau sehingga ia likat dan kental.
3. Sediakan acuan atau bekas yang sesuai, dan tuang adunan semasa ia masih panas.
4. Kemudian apabila ia sudah keras (2-3 jam) boleh masukan ia ke dalam peti sejuk.
   Hasilnya puding jagung kastard yang sungguh sedap, senang pula proses memasaknya.

{ENGLISH}

Custard corn pudding recipe | Gedik2 Soft and Tasty.
This time MalayKitchen would like to share a Custard Corn Pudding Recipe that is no stranger to our society. This yellow corn pudding is really delicious, the texture is really soft, in addition there is corn in it. The cooking process is very fast and the ingredients are easy, it can be made to be served to family, neighbors or friends. Good luck.

Ingredients:
3 cups of water
One can of liquid milk
One can of corn
1 cup custard flour
1/2 cup sugar
A little bit of salt
A little yellow food coloring

Ways:

1. Put all the ingredients into a pot. Stir all ingredients evenly.
   P/s: For those who like a harder cake texture, you can reduce 1 cup of water. For those who like sweeter, the amount of sugar is 3/4 or 1 cup.
2. Open medium high heat and cook this custard pudding batter. Stir until and cook this batter (looks exploding) for about 15 minutes or until it is viscous and thick.
3. Prepare a suitable mold or container, and pour the batter while it is still hot.
4. Then when it is hard (2-3 hours) can insert it into the refrigerator.
   The result is custard corn pudding that is really tasty, it’s also fun to cook.

Mohon Follow MALAY KITCHEN di FB :
https://www.facebook.com/malay.kitchen​

Laman web rasmi Malaykitchen :
https://malaykitchen.my​

Telegram Malaykitchen :
https://t.me/malaykitchen​

Muzik oleh : Ikson
https://soundcloud.com/ikson​