by Cara buat resepi puding milo oreo sangat mudah dengan sukatan cawan. Resepi ini menggunakan agar agar tali, susu, oreo dan serbuk milo . Sangat sesuai dimakan semasa sejuk. Selain puding yang sangat cantik, ia juga sedap dimakan. Mewah dengan rasa biskut oreo dan rasa koko milo.
Bahan – bahan :
Agar agar tali
Susu segar – pilihan (boleh menggunakan susu cair, pekat manis atau lain lain.
serbuk milo
1 sudu besar gula
biskut oreo (dibuang intinya dan dihancurkan)
Nota : Puding milo oreo ini menggunakan sukatan nisbah 1:3. Di mana 1 ialah bahagian agar agar dan 3 adalah bahagian cecair. Cara ini sesuai digunakan jika anda tidak mahu menggunakan keseluruhan agar agar tali di dalam paket atau pun lebihan agar agar tali yang masih ada di dapur anda.
Cecair di dalam resepi puding milo oreo ini ialah :
3 nisbah cecair : susu segar
Cara – cara :
- Masukan kuantiti agar – agar yang kita ada ke dalam suatu bekas, tekan mampatkan sedikit kemudian tandakan parasnya.
- Paras ini akan digunakan untuk mengukur sukatan bagi 3 bahagian cecair iaitu susu segar.
- Di dalam periuk, masukan 3 bahagian susu segar , kemudian agar agar tali. Biarkan ia larut bersama air. (Cuci agar agar tali dahulu sebelum digunakan).
- Kemudian masukan pula gula. Jika suka manis boleh lebihkan jumlah gula.Biarkan ia masak dan larut.
- Isikan separuh daripada oreo hancur di dalam bekas acuan agar agar.
- Tuangkan 2/3 bahagian bancuhan puding di dalam periuk tadi ke dalam acuan puding. Biarkan 5 minit.
- Kemudian masukan lagi separuh oreo hancur ke dalam puding di dalam acuan tadi.Kacau perlahan dengan garpu. Biarkan ia terus membeku selama 15 minit.
- Di dalam periuk, baki 1/3 bancuhan puding tadi, masukan 1/4 serbuk milo. Kacau rata sehingga mendidih.
- Puding di dalam acuan tadi sudah mula keras, cucuk dengan garfu beberapa bahagian . Ini bertujuan untuk pastikan lapisan puding milo akan melekat dengan lapisan puding di dalam acuan.
- Tuangkan bancuhan puding milo ke atas lapisan puding susu oreo. Biar ia sejuk di luar sebentar kemudian masukan ke dalam peti sejuk.
- Puding milo oreo dinikmati sejuk , anda mesti teruja melihat hasil puding milo oreo yang sangat cantik dan rasa yang sungguh sedap. Selamat Mencuba.
Mohon Follow MALAY KITCHEN di FB :
https://www.facebook.com/malay.kitchen
Laman web rasmi Malaykitchen :
https://malaykitchen.my
Telegram Malaykitchen :
https://t.me/malaykitchen
Muzik oleh : Ikson
https://soundcloud.com/ikson
