Resepi kek red velvet mudah dan gebu ini menggunakan sukatan cawan. Resepi kek red velvet ini mudah dan rasanya sangat lembut dan gebu.

Resepi Kek Red Velvet
Bahan-bahan :
3 biji telur A
1/2 cawan gula
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar ovalette
1 cawan tepung kek
1/4 cawan butter milk (1 cawan susu + 1 sudu kecil lemon/cuka)
1/8 cawan serbuk koko
1 sudu kecil pewarna makanan merah
3 sudu besar marjerin cair

Cara-cara :

Whisk semua bahan kecuali marjerin cair sehingga ia kembang. (cadangan :10minit dengan kelajuan maximum)
Kemudian masukan marjerin cair dan kaup balik adunan tadi.
Sediakan loyang (6inci) yang telah dioles dengan marjerin atau minyak dan dilapik dengan kertas pelapik.
Bakar pada suhu 155-160 darjah dalam masa 1 jam atau sehingga masak. Ia bergantung kepada oven masing-masing.
Hasilnya kek gebu yang bewarna merah gelap dan rasanya yang sungguh sedap.

Boleh jugak komen dibawah, resepi apa yang korang nak MALAY kitchen kongsikan untuk video seterusnya.

video HD boleh juga ditonton di :
https://www.facebook.com/malay.kitchen

Untuk lebih banyak resepi mudah di :
http://malaykitchen.my

Music by : Ikson
https://soundcloud.com/ikson